Nos quedaron monísimos.
miércoles, 8 de febrero de 2012
¿Quieres hacer galletas?
Ingredientes
300 gramos de harina de reposteria
150 gramos de maicena
300 gramos de margarina
100 gramos de azúcar glas
1 huevo
Preparación:
En un bol coloca la harina previamente cernida junto con la maicena y el azúcar glas, realia una especie de roscón y en el centro pones la margarina, ve mezclando poco a poco hasta formar un arenado con la ayuda de un tenedor. Añade el huevo.
Amasar suavemente hasta que quede una masa homogénea.
Envolver en papel film o en una bolsita de plástico y refrigerar por una hora aproximadamente.
Colocar un poquito de harina en la mesa de trabajo y estirar la masa con un rodillo o palote.
Con cortantes o cortadores dar la forma deseada a las galletas.
Ponerlas en una placa y llevarlas a un horno precalentado 175°C a 180°C por 10 a 15 minutos.
Retirar cuando esté ligeramente dorada la parte inferior, dejar enfriar y si quieres las puedes decorar con glasé.
Dejar que seque bien el glasé, luego puedes guardarlas en bote hermético así te durarán más.
300 gramos de harina de reposteria
150 gramos de maicena
300 gramos de margarina
100 gramos de azúcar glas
1 huevo
Preparación:
En un bol coloca la harina previamente cernida junto con la maicena y el azúcar glas, realia una especie de roscón y en el centro pones la margarina, ve mezclando poco a poco hasta formar un arenado con la ayuda de un tenedor. Añade el huevo.
Amasar suavemente hasta que quede una masa homogénea.
Envolver en papel film o en una bolsita de plástico y refrigerar por una hora aproximadamente.
Colocar un poquito de harina en la mesa de trabajo y estirar la masa con un rodillo o palote.
Con cortantes o cortadores dar la forma deseada a las galletas.
Ponerlas en una placa y llevarlas a un horno precalentado 175°C a 180°C por 10 a 15 minutos.
Retirar cuando esté ligeramente dorada la parte inferior, dejar enfriar y si quieres las puedes decorar con glasé.
Dejar que seque bien el glasé, luego puedes guardarlas en bote hermético así te durarán más.
Nuestros Cupcakes en Güimar
El domingo 29 de enero estuvimos en la fiesta San Antonio Abad en Güímar, gracias a tod@s por vuestros comentarios de nuestro trabajo, esperamos lo hayais disfrutado.
miércoles, 1 de febrero de 2012
Talleres.
TALLERES DE CUPCAKE EN LA LAGUNA Y EN GÜIMAR!!!
Pronto os avisaremos de las fechas y el lugar. APUNTATE YA! en pedidos.pepa@terra.es
Pronto os avisaremos de las fechas y el lugar. APUNTATE YA! en pedidos.pepa@terra.es
domingo, 22 de enero de 2012
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