lunes, 13 de febrero de 2012
Taller de decoración de Cupcakes y galletas
Ya tenemos la primera fecha del taller para niños de decoración de Cupcakes y galletas, será el 25 de febrero en el Casino de La Laguna, para más información llamar el teléfono 922-252-005.
¡Viene la Expo-tarta 2012!
Los próximos sábado 21 y domingo 22 de abril de 2012, de 10:00 a 20:30 tienes una cita en la feria ExpoTarta que se celebrará en Madrid, es su primera edición.
ExpoTarta cuenta con 1000 metros cuadrados destinados a expositores de tiendas, escuelas, bakeries, blogueros, mayoristas, etc...
Ésta primera edición se celebrará el salón "Madrid" del hotel "NH Eurobuilding" de Madrid.El hotel se sitúa en la calle Padre Damián nº 23 de Madrid. Pincha aquí para ver la situación del hotel en el mapa.
No es necesario pasar por la recepción del hotel, ya que el salón dispone de entrada directa desde la calle.
La entrada a la feria tiene un precio simbólico de 1€, cuya recaudación será destinada a "Médicos del Mundo".
Para más información visiten: http://www.expotarta.com/
También habrá concursos que puedes ver cuales son y las condiciones en la web de la exposición.
Esperamos verl@s allá.
miércoles, 8 de febrero de 2012
¡Taller de decoración de Cupcakes y Galletas!
Ya tenemos el lugar del taller de decoración de galletas y Cupcakes, ésta vez será para niños en el Casino de La Laguna, informes e inscripción en el mismo casino. También haremos para adultos según se vayan formando los grupos.
¿Quieres hacer galletas?
Ingredientes
300 gramos de harina de reposteria
150 gramos de maicena
300 gramos de margarina
100 gramos de azúcar glas
1 huevo
Preparación:
En un bol coloca la harina previamente cernida junto con la maicena y el azúcar glas, realia una especie de roscón y en el centro pones la margarina, ve mezclando poco a poco hasta formar un arenado con la ayuda de un tenedor. Añade el huevo.
Amasar suavemente hasta que quede una masa homogénea.
Envolver en papel film o en una bolsita de plástico y refrigerar por una hora aproximadamente.
Colocar un poquito de harina en la mesa de trabajo y estirar la masa con un rodillo o palote.
Con cortantes o cortadores dar la forma deseada a las galletas.
Ponerlas en una placa y llevarlas a un horno precalentado 175°C a 180°C por 10 a 15 minutos.
Retirar cuando esté ligeramente dorada la parte inferior, dejar enfriar y si quieres las puedes decorar con glasé.
Dejar que seque bien el glasé, luego puedes guardarlas en bote hermético así te durarán más.
300 gramos de harina de reposteria
150 gramos de maicena
300 gramos de margarina
100 gramos de azúcar glas
1 huevo
Preparación:
En un bol coloca la harina previamente cernida junto con la maicena y el azúcar glas, realia una especie de roscón y en el centro pones la margarina, ve mezclando poco a poco hasta formar un arenado con la ayuda de un tenedor. Añade el huevo.
Amasar suavemente hasta que quede una masa homogénea.
Envolver en papel film o en una bolsita de plástico y refrigerar por una hora aproximadamente.
Colocar un poquito de harina en la mesa de trabajo y estirar la masa con un rodillo o palote.
Con cortantes o cortadores dar la forma deseada a las galletas.
Ponerlas en una placa y llevarlas a un horno precalentado 175°C a 180°C por 10 a 15 minutos.
Retirar cuando esté ligeramente dorada la parte inferior, dejar enfriar y si quieres las puedes decorar con glasé.
Dejar que seque bien el glasé, luego puedes guardarlas en bote hermético así te durarán más.
Nuestros Cupcakes en Güimar
El domingo 29 de enero estuvimos en la fiesta San Antonio Abad en Güímar, gracias a tod@s por vuestros comentarios de nuestro trabajo, esperamos lo hayais disfrutado.
miércoles, 1 de febrero de 2012
Talleres.
TALLERES DE CUPCAKE EN LA LAGUNA Y EN GÜIMAR!!!
Pronto os avisaremos de las fechas y el lugar. APUNTATE YA! en pedidos.pepa@terra.es
Pronto os avisaremos de las fechas y el lugar. APUNTATE YA! en pedidos.pepa@terra.es
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